375 г молотого миндаля (наверняка можно брать и другие орехи)
190 г сахара
7 яиц
Всё.
Делается, как обычный бисквит. Взбить 3 яйца и 4 желтка с сахаром. Добавить орехи, всё перемешать. Взбить белки, добавив чуточку соли, ввести в тесто.
Выпекать при 175 градусах в опции духовки "верх и низ" 30-35 минут.
