July 13th, 2016

Кот-прун

Миндальный торт

Сегодня я расскажу про торт, сделать который абсолютно просто, в котором нет муки и глютена, который обходится минимумом весьма здоровых ингридиентов и который ещё и очень сытный. Вот такой вот красавец.



375 г молотого миндаля (наверняка можно брать и другие орехи)
190 г сахара
7 яиц

Всё.

Делается, как обычный бисквит. Взбить 3 яйца и 4 желтка с сахаром. Добавить орехи, всё перемешать. Взбить белки, добавив чуточку соли, ввести в тесто.

Выпекать при 175 градусах в опции духовки "верх и низ" 30-35 минут.

Collapse )